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饮用富氢水虽然吸入氢气和注射含氢生理盐水具有快速直接的优点,但往往不够方便,依从性较差。相比之下,将氢气溶解于水中饮用则被认为非常安全和方便。目前的研究表明,饮用氢水与吸入氢气具有相似的效果。由于饮用氢水的便捷性,它不仅可用于疾病的,还可用于预防。含氢水有多种制备方法,包括将氢气在高压下溶于水、通过电解水产生氢气以及通过镁金属与水反应产生氢气等。尽管饮用含氢水安全且方便,但存在一个问题,即氢气会从水中逸出,随着时间的推移,水中的氢气含量可能降至零。为了解决这一问题,市面上有销售含有金属棒的氢杯,用户只需加水即可立即饮用氢气水,有效解决了氢气随时间流失的问题。3.3 注射饱和氢盐水已有多篇文献了饱和氢盐水的制备方法及其在动物模型中的腹腔注射应用,如急性心肌梗死后的再灌注损伤、缺血-再灌注损伤、阿尔茨海默病、一氧化碳中毒迟发性脑病、动脉粥样硬化及器官移植等。目前,饱和氢盐水法主要用于临床实验研究中的供氢研究。其制备过程为先将0.9%氯化钠注射液预冷,然后真空处理,随后放入高压氢气容器中24h,即得饱和氢盐水,后冷藏保存于2~8°C。3.4 增加体内氢气氢气是人体内的内源性气体,肠道每日可产生12L氢气,但绝大部分氢气被肠内产甲烷菌消耗掉,只有少量由体循环至呼气排出,呼出气中氢气浓度的测定已成为检测胃肠功能的方法之一,即呼吸试验。研究发现某些如阿卡波糖、乳果糖、甘露醇和姜黄等能影响肠道菌群产生氢气。乳果糖和甘露醇这类单糖不能被人体和动物直接吸收,服用后进入大肠,在结肠内被分解代谢产生氢气。乳果糖已用于临床和结肠炎。印度咖喱的主要成分姜黄含有姜黄素,具有预防老年痴呆的作用,推测可能与肠道内产氢有关。研究表明,阿卡波糖能明显增加肠道产氢气量,而他汀类则能抑制产甲烷菌。产甲烷菌利用氢气生成甲烷,抑制这一过程将使肠道内氢气含量增加,因此推测这两种的心脏保护作用可能与提高肠道内氢气含量有关。
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