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酒厂日产40吨的大型精酿啤酒设备 生产啤酒的设备

更新时间:2023-06-23 15:02:22 浏览次数:111次
区域: 牡丹江 > 海林
类别:食品生产机械
单价:980000 元
公司:河北史密力维环保科技有限公司
史密力维啤酒设备有限公司是一家集研发、设计、制作、安装、培训啤酒设备生产厂家,从事啤酒设备机、自酿啤酒设备、酒店啤酒设备、实验型啤酒设备、宾馆型啤酒设备、扎啤机、售酒罐的生产,产品分为多种规格:主要产品有,精酿啤酒设备,啤酒设备,自酿啤酒设备。
精酿啤酒设备主体包括糖化系统(两锅三器)、发酵系统(六支发酵罐)、过滤系统、CIP洗涤系统、配电及恒温控制系统、制冷系统等(1支酒,精冰水组合罐)、售酒系统、管路、阀门等辅助配件。
史密力维精酿啤酒设备配置与说明:
一、粉碎系统:麦芽粉碎机
二、糖化系统:&﹟160;1.糖化锅&﹟160;2.过路槽&﹟160;3.回旋沉淀槽&﹟160;4.板式换热器&﹟160;5.麦汁导料泵&﹟160;6.糖化组合管路&﹟160;7.麦汁测温计&﹟160;8.测温充氧组合&﹟160;9.测量筒&﹟160;10.糖度计&﹟160;11.出糟把和叉&﹟160;12.内排气桶&﹟8203;
糖化系统说明:对酿酒原料(麦芽)进行前期粉碎处理,粉碎效果破而不碎,便于糖化投料使用。
三、发酵系统
1.发酵罐&﹟160;2.麦汁软管&﹟160;3.低温冷媒管路&﹟160;4.不锈钢蝶阀&﹟160;5.移动清洗泵&﹟160;6.自动排压系统&﹟160;7.压力表
发酵系统说明:此阶段为啤酒酿造阶段。具体流程为:投料-糖化-过滤-煮沸(添加酒花)-回旋沉淀-麦汁热交换,然后泵入发酵罐进行发酵。啤酒发酵罐存储12-15天时间即可发酵储存成熟。&﹟8203;
四、制冷系统
1.制冷机组&﹟160;2.酒,精冰水罐&﹟160;3.保温管路&﹟160;4.管道循环泵&﹟160;5.蝶门
制冷系统说明:本系统设备主要工艺耗冷即麦汁、发酵液、成品啤酒降温和发酵过程中释放的需要转移的热量,分为俩部分,麦汁冷却采用俩段式板换;设备冰水泵。冷却时自来水预换热,阶段采用冷媒换热;发酵罐采用酒精水冷却,设备冰水罐,降温时由冰水罐里的酒精水泵输入,制冷机用来给冰水罐制冷.
五、控制柜
1.控制柜&﹟160;2.温度检测&﹟160;3.控制线&﹟160;4.信号线5.漏电综合保护器6.交流变频接触器&﹟160;7.温度传感器
控制系统说明:控制系统采用仪表控制,含动力控制、制冷控制、发酵控制、主要用于整个系统的自控。能够自动控制发酵罐温度及冰水罐温度,控制精度分为上下0.1摄氏度;集约化、简单化、自动化程度高,便于操作。
六、售酒系统
售酒器(可自由控制出酒流速度与泡沫比例)史密力维精酿设备的特性:
1、结构稳固、故障率低、运行可靠安全、维护简单方便,广泛用于酒店~火锅店~烤肉店及农家庄园

2、生产工艺简练,操做简单1-2人即可
3、设备占地面积小,出酒率高,提高原料利用率,有效缩短做酒时间
4、提供啤酒原料,可生产原浆鲜啤酒(黄啤、黑啤、红啤、白啤等多种口味啤酒)
5、免费安装设备与酿酒指导
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河北史密力维环保科技有限公司
注册时间:2023年03月10日
UID:743921
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